lunes, 20 de junio de 2016

Flor de Barcelona



Pastel Vegano, realizado para una reunión entre Amigos (abril 2016).  Este pastel reproduce la "flor" que se encuentra en numerosos  adoquines de la ciudad de Barcelona.



Mousse Vegana de Chocolate 70% y Vainilla, con Crujiente de Avellana. Decoración con Chocolate Blanco vegano y Mermelada de Fresa.



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