domingo, 19 de marzo de 2017

Drift Car

Pastel realizado para el 18 cumpleaños de Oriol, un apasionado de los coches drift y de sus carreras (Febrero 2017). 



Pastel de Nata y Trufa con crujiente de avellana, decorado con choclate negro, chocolate blanco y colorantes alimentarios.
 

domingo, 12 de marzo de 2017

Buena Suerte - Viel Glück

 Pastel realizado para la despedida de Anja, una amiga nuestra que después de varios años viviendo en Barcelona regresó a Alemania.(Febrero 2017).



Bavarois de Frutos rojos y Yuzu, decorado con grosellas chocolate blanco y colorantes alimentarios.

jueves, 9 de marzo de 2017

70 Cumpleaños

Pastel realizado para el 70 cumpleaños de mi madre (Noviembre 2016).


Massini decorado con grosellas, arandanos, chocolate negro, chocolate blanco y colorantes alimentarios.

lunes, 6 de marzo de 2017

Ferrimax

Pastel realizado para la comida de Navidad de esta empresa.(Diciembre 2016).



Bavarois de Yogurt y Frambuesa decorado con grosellas, arandanos, chocolate negro, chocolate blanco, colorantes alimentarios.

lunes, 27 de febrero de 2017

Make That Change - Michael Jackson

Pastel realizado para el cumpleaños de nuestra amiga Montse, seguidora de Michael Jackson, haciendo referencia a la última frase de la canción Man in the Mirror," Make that Change", traducida como "Haz ese Cambio". (Enero 2017).

Bavarois enrejado de Yogurt con Frambuesa, decorado con chocolate negro, choclate blanco y frambuesas, 

domingo, 19 de febrero de 2017

Párnafilozófia

Pastel realizado para el cumpleaños de nuestra amiga Anna Sólyom, autora del libro Párnafilozófia(Febrero 2017).



Bavarois de Chocolate 70% con Vainilla, decorado con chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco cacao, azúcar glass y colorante alimentario.
 










jueves, 16 de febrero de 2017

Live Your Dreams - Vive Tus Sueños

Pastel realizado para la despedida de Karo hacia su nueva aventura, un pastel importante para mí y con un mensaje que creo adecuado para éste momento, Karo es una persona que lucha por crecer y vivir cosas que pueden llegar a asustar a la mayoria. A esas perosnas hay que abrirles las alas para que lleguen todo lo alto que puedan soñar. (Febrero 2017)


Bavarois de chocolate de 70% cacao y avellana, decorado con glaseado negro, chocolate blanco, coco rallado y colorante alimentario.