Por eso mismo, nosotros quisimos poner nuestro granito de azúcar regalandoles éste pastel para el inicio de un lugar que puede hacer mucho bien a muchas personas.
El término ikigai, hace referencia a nuestra razón de vivir, aquello que da significado a nuestra vida.
Bavarois de Frutos Rojos y Yogurt, decorado con chocolate blanco, chocolate negro, y colorantes alimentarios.
Imagen tomada del libro Ikigai de Francesc Miralles y Hector Garcia.
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